“今骨棒”系列橫空出世！

　　“今骨棒”蘑骨復合系列產品是2015年名廚世家食品有限公司重磅推出的創新產品，產品包括蘑骨金膏、蘑骨粒、蘑骨金粉、蘑骨濃湯粉等。

　　產品均選用當天優質新鮮骨棒，通過特有的呈味配比3:3:4調配而成，骨味鮮香濃郁厚重，回味持久，給大眾帶來前所未有的味覺體驗。從推出伊始，便受到新老客戶的普遍歡迎，6月18日的新品發布會更是火爆異常，各地經銷商紛紛搶購，很快便呈現供不應求之勢。

　　那么，到底是什么吸引了大家的眼球呢？蘑骨復合系列產品在市場上存在什么優勢？除了產品本身，是什么樣的理念讓大家共同關注呢？

　　新鮮、健康是當今社會人們對食品的普遍要求。名廚世家在尊重呈味原料的基本味道和食材獨有風味的前提下，甄選大自然賦予我們的天然香辛料、菌類和骨類提取物，通過本味萃取技術，將之合理的精調搭配，呈現出豐富飽滿的味道。

　　“今骨棒”：當天的新鮮優質骨棒。

　　“今骨棒”系列產品提取新鮮骨頭特有原味，搭配菌類、香辛料，使其富有濃濃骨香。

每個產品的適用范圍和風味特征也各具特色：

蘑骨金膏：由上等骨湯搭配菌類調配，精心熬制而成，口感鮮香、醇厚、獨特，能有效去腥，增強肉制品的風味。適量添加到食品上，香氣飽滿，回味十足，獨具一格。

適用范圍：醬鹵、紅燒、烤鴨、炒醬、紅湯制品、龍蝦產品等

蘑骨金粉：甄選天然香辛料、菌類、骨類提取物，利用現代食品加工工藝，科學搭配，精制而成。具有營養豐富、鮮香爽口、后味持久等特點，在保持菜品原有風味的基礎上，更加鮮美、醇厚，是制作菜肴、小吃中必不可少的一味調料。

適用范圍：炒菜、燉煮、煲湯、火鍋、麻辣燙、冒菜等

蘑骨粒：甄選大自然天然香辛料、菌類、骨類提取物，通過合理的精調搭配，呈現出營養均衡、味道協調、口感飽滿的復合鮮香味。該品是口感鮮香與濃厚肉感的完美結合，能夠增強產品的原有風味，并加深鮮味與肉味的綿延，使產品最終呈現出完美的風味特色，使用廣泛，方法簡便。

適用范圍：炒菜、燉煮、醬鹵、煲湯、火鍋、米線、石鍋魚

蘑骨濃湯粉：濃濃骨味如同現熬，濃郁鮮美，香滑圓潤，肉感十足。

適用范圍：火鍋、米線、石鍋魚、面食湯底，牛、羊肉湯等

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